Versão II da Quel

SPAGHETTI AO MOLHO DE FUNGHI E FILET MIGNON

Se vocês olharem essa receita com olhos atentos, verão que ela se parece muito com  o Molho de Funghi e Camarão.
Exato!! É a mesma receita..... a Quel só mudou alguns ingredientes!!!

Essa massa é boa de mais!!!

foto: www.forchetina.it

Ingredientes:

- 1 cebola média
- 300gr de filet mignon cortados em cubos
- 250mL de creme de leite fresco
- 50gr de funghi porccini seco
- 2 col(sopa)de manteiga
- 1 pacote de spaghetti fresco ou fetuccini, que eu prefiro.

Modo de Preparo:
Ferva água e coloque o funghi para hidratar. Reserve essa água para completar e cozinhar o macarrão. Pique o funghi em pedaços menores e reserve.
Refogue a cebola na manteiga, depois a carne até que fique dourada. Acrescente o funghi ao refogado da carne. Acrescente o creme de leite, tempere com sal, pimenta do reino branca e noz moscada.
Sirva com a massa.

Talento de irmã.

SPAGHETTI AO MOLHO DE FUNGHI E CAMARÃO

Bom, galera, essa próxima receita é uma criação da minha querida irmãzinha Raquel. Deliciosa, fácil de fazer, sabores mil!
Espero que gostem!

foto: www.digamaria.com.br

Ingredientes:

- 1 cebola média
- 300gr de camarão médio
- 250mL de creme de leite fresco
- 50gr de funghi porccini seco
- 2 col(sopa)de manteiga
- 1 pacote de spaghetti fresco (ou uma massa que você prefira)

Modo de Preparo:

Ferva água e coloque o funghi para hidratar. Reserve essa água para completar e cozinhar o macarrão. Pique o funghi em pedaços menores e reserve. Refogue a cebola na manteiga, depois o camarão até que fique dourada. Acrescente o funghi ao refogado da carne. Acrescente o creme de leite, tempere com sal, pimenta do reino branca e noz moscada.
Sirva com a massa.