Sobremesa Absolutamente Fantástica!!!
Já tem muito tempo que tenho comentado com os amigos dos fantásticos potinhos quentes de chocolate da Nigella. Uma ótima alternativa ao Petit Gateau, que é preciso fazer com antecedência, os potinhos podem ser feitos praticamente na hora de servir e causam quase o mesmo efeito.
E falando, falando, falando, descobri ontem, quando a Ani foi procurar a receita, que não havia postado no blog!!!!! Como assim? Tenho falado o tempo todo para tanta gente, e não postei.
Minhas desculpas a todos e a receita definitivamente.
Nesse tempinho maravilhoso de chuva, é uma ótima pedida.
Ingredientes:
rende 4 porçõesfoto por Lúcia Magro Stuart |
- 125g de manteiga
- 2 ovos
- 3/4 xícaras (chá), ou 150g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria.Bata (na mão, mesmo, com um fuê) os ovos, o açúcar e a farinha de trigo.
Quando estiver bem homogêneo, misture o chocolate derretido com a manteiga a deixe formar uma nova mistura homogênea.
Unte 4 potinhos refratários tipo de suflê, ou xícaras de leite, mesmo, mas que seja refratária e distribua a massa em porções iguais.
Deixe assar por 20 minutos em forno a 200°C.
Sirva puro, ou com sorvete de creme, ou até o sorvete de laranja e a geléia de morango.
Absolutamente fantástica!!!!!!!
................. ai minha dieta..............
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