terça-feira, 4 de junho de 2013

CHOCOLATE COM MIX DE CASTANHAS E FRUTAS SECAS

Um super presente.

Essa receita eu tirei do programa A Confeitaria, do canal Bem Simples para incluir no 2º Cardápio do Dia dos Namorados.
Ficou realmente deliciosa. Fiz algumas alterações para o meu paladar.
Dei de presente para os convidados.

Ingredientes:
Foto por Lúcia Magro Stuart
- 70g de nozes
- 50g de uva passa preta
- 20g de coco ralado fino
- 50g de damasco picado
- 30g de amendoim picado
- 60g de avelãs
- 300g de chocolate meio amargo de boa qualidade
- 100g de chocolate ao leite de boa qualidade

Modo de Preparo:
- Misture todas as frutas secas e castanhas.
- Coloque o chocolate derretido e temperado em uma forma untada.
- Adicione a mistura de frutas secas e castanhas sobre o chocolate, pressione levemente e deixe o chocolate endurecer novamente.
- Quebre em pedaços irregulares e só!
 
   



4 comentários:

  1. Olá Lucia td bem?
    Eu tentei achar essa receita no site do BEM SIMPLES, mas não encontrei.
    Se não me engano, a receita era feita com gotas de chocolate, as castanhas e as frutas secas, colocadas e uma forma e depois levada ao forno.
    Por favor, Você poderia me confirmar se era isso mesmo?
    Pois, como Vc comentou que fez algumas alteraçoes. Gostaria de saber se a receita original é essa que eu citei acima.

    Lucia, se puder me enviar uma resposta, te agradeço desde já, mto obrigada.
    Abraços
    Suzi

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  2. Olá, Suzi. Obrigada por nos escrever e por fazer parte do nosso Clube.
    Bom, a receita é basicamente a mesma, mas eu misturei chocolate ao leite e amargo e acrescentei as passas.
    Mas como você comentou que não estava encontrando a receita do Bem Simples, aqui vai o link da receita original pra você tirar suas dúvidas: http://www.bemsimples.com/br/receitas/69572-mix-de-nozes-e-frutas-secas

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  4. Olá Lucia td bem?
    Obrigada pelo se retorno, viu?

    Lucia, a receita que eu vi era feita pelos rapazes do HOMENS GOURMET.
    Ele até fez um comentário dizendo que ia ensinar uma receita fácil e prática, pq estavam reclamando das receitas mto elaboradas.
    Eu assistia os programas do BEM SIMPLES com a minha mãe, e depois faziamos ou anotavamos as receitas e todas as outras coisas q o canal ensinava. Mas, ela faleceu a 5 meses e essa receita eu acabei não anotando.

    Portanto, te agradeço mais uma vez.
    Mto obrigada.
    Mas, não vou deixar de fazer essa gostosura, aproveitar e presentear as pessoas queridas neste final de ano.
    Valeu.
    Um Abraço
    Suzi

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