SALADA DE KANI DOS ROCKFELLER
Alou, galera!!! Segue uma das receitas de mais sucesso entre os amigos!!! Essa salada é simplesmente maravilhosa!!!!
A gente comeu essa salada na casa dos Rockfeller!!! É deliciosa!!! Não tem foto ainda da salada, mas tem foto dos Rockfeller!!!
Vamos a ela!!!
Ingredientes:
- Kani desfiado
- Broto de feijão
- 1 maçã-verde ou vermelha bem azeda sem casca cortada em tiras
- Cenoura ralada Rúcula picada
- Gergelim a vontade
Use todos os ingredientes à vontade. A rúcula tem q ser o ingrediente de maior quantidade.
Tempero:
- Alho
- Limão
- Sal
- Pimenta
- Bastante azeite
Modo de Preparo:
Ferva uma caneca de água e escalde o broto de feijão e reserve enquanto prepara o restante.O importante é misturar tudo (tempero também) sem a rúcula. Só adicione a rúcula quando for servir, assim ela não murcha.
Dica da Karol Sun Rockfeller - A Autora
"Servi a salada com 'Molho de Queijo':
- 2 xic. de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão
- Cebolinha
- Sal
- Pimenta
P.S.: Kellok´s, agora você tem que fazer a salada prá tirarnos uma foto e poder postar junto com a receita.
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