sábado, 24 de julho de 2010

Mais do Livro de Receitas da Mamãe

BALA DE CAFÉ

Senti o gosto dos meus 7 anos só de ler essa receita!

foto:wp.clicrbs.com.br
Ingredientes:
- 1 copo de café forte
- 3 copos de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha
- 3 colheres (sopa) de mel
- 1 gema

Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes e colocar no fogo até dar ponto de bala mole*. Despejar sobre o mármore untado e deixar esfriar. Cortar e embrulhar em papel celofane.
* Ponto de bala mole: em um píres com água, pingue um pouco de da bala e veja se ela endureçe.

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