quarta-feira, 6 de outubro de 2010

GRAVATINHA COM COGUMELOS PARIS, SALSINHA E 2 PIMENTAS MALAGUETAS

Contribuição pelo Facebook com muito Surf Music!

O Clube de Receita tem crescido e atingindo cada vez mais os objetivos iniciais que é, justamente, o compartilhamento das receitas.
foto Facebook
Essa receita eu vi no facebook. Foi postada pelo grande Marky Wildstone, baterista da banda The Dead Rocks, uma banda incrível de surf music! Vi a receita, achei ótima e pedi para dividir com vocês!! Ele autorizou e aqui está ela!!!

http://www.deadrocks.com.br/home/

Prá quem não conhece, aqui vai o link do site dos rapazes e para quem conhece, vai o link também que escutar uma boa música enquanto prepara a receita.
Logo, logo, colocaremos mais receitas do Marky.

O Marky não colocou as medidas, porque deve ser daquelas receitas que você coloca o quanto gosta de cada coisa! Então colocarei apenas os ingredientes.
foto por Marky Wildstone
Ingredientes:
- alho
- cogumelos paris
- açúcar (duas colheres)
- pimentas malaguetas cortadas em pequenos pedaços sem semente (ele recomenda duas)
- cheiro verde
- macarrão do tipo gravatinha

Modo de Preparo:
Frite alho e cebola no azeite até que ambos estejam douradinhos.Acrescente o cogumelo de paris (cortados em 4) e frite-os bem... depois salpique duas colheres de açucar. Deixe cozinhar um pouco e acrescente duas pimentas malaguetas sem semente ......cortadas em pequenos pedaços.
Acrescente cheiro verde e salgue a gosto.
Prepare o macarrão gravatinha separadamente.
Monte os pratos colocando um pouco do macarrão e os cogumelos por cima.
Não trema a mão ao tirar a foto.

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