Para começar, uma receita que eu adoro! O BOLO DA VOVÓ ANGELINA!
Esse bolo, a gente comia sempre na casa da vó. Bolo simples, sem cobertura, ou com uma leve cobertura de açúcar. Hoje, a vovó está com 92 anos e como vocês podem conferir: interona. Tenho certeza que você irão adorar também!
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ¹/² xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de baunilha
- 1 ¹/² colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e coloque o açúcar, depois as gemas, a farinha de trigo e a baunilha. Esquente o leite com a manteiga, bata mais um pouco e acrescente o fermento. Misture na mão.
Unte uma forma com manteiga e farinha e deixe assar em forno pré aquecido.
Regra do forno, a mesma do bolo de chocolate.
Que saudade dela, do bolo, da casa, do cheiro de bolo e de café e de leite fervido e de fogão de lenha e de tudo.
ResponderExcluirQue linda homenagem, minha filha. Fico feliz por vc ter herdado este coração amoroso da Vovó.